Verschillende voedingscategorieën onder de loep

We hollen onszelf vaak voorbij. Van afspraak naar afspraak, van werk naar de crèche, van thuis naar de voetbaltraining. Het is soms een wonder dat we de tijd vinden om iets te eten. Laat staan dat we stilstaan bij wat we dan in onze mond steken. Het loont om hier aandacht aan te besteden. Gezond eten… In theorie weten we in grote lijnen hoe we dat moeten aanpakken. Maar hoe zit het in het echte leven? Nam jij je voor om gezond te eten? Of twijfel je of je goed bezig bent in je voedingspatroon? Kan jij ook wat extra hulp gebruiken om gezonder te eten?

Om jouw kennis te vergroten over voeding hebben we verschillende voedingscategorieën uitgebreid uitgewerkt.

Schermafbeelding 2019-06-28 om 14.40.37

BBQ tips

Als het zonnetje weer volop schijnt halen de meeste van ons de barbecue weer tevoorschijn. Groot gelijk!Barbecueën is op zich heel gezond, je gebruikt weinig of geen vet bij het bereiden van je vlees. Maar een tafel vol kant-en-klare salades, wit stokbrood met kruidenboter, speklappen en vette sauzen maken het niet gezond. Daarnaast is het gevaar van een barbecue dat je vaak teveel eet en drinkt. Dat kan veel gezonder! Of je nu aan het lijnen bent of niet, met onderstaande tips kan je lekker en gezond genieten van de barbecue.

Lees meer voor alle tips

blog vis - dietist deurne - evi sleegers

Vis

De uitspraak ‘vis eten is gezond’ hebben we allemaal weleens gehoord. Maar weten we eigenlijk wel waarom vis zo gezond is? Mogen we dit onbeperkt eten, en zijn alle vissoorten dan gezond? Wat is vette vis?  En wat als je geen vis lust, is een visoliecapsule dan net zo gezond? Veel vragen waarin ik in deze blog antwoord op ga geven. Duik mee in de onderwaterwereld.

Is vis gezond? Ja, vis eten is gezond!

Lees hier meer over vis

Vlees en vleeswaren - blog - Dietistenpraktijk

Vlees en vleeswaren

Sta jij ook al te watertanden bij een sappig biefstukje? Bijna iedereen vindt vlees lekker en bij de meeste maaltijden vind je wel een stukje vlees. Wij Nederlanders zijn dus goede vleeseters. Dagelijks eten we gemiddeld zo’n 98 gram vlees per dag. Vooral de consumptie bij mannen is hoger dan bij vrouwen. Het lijkt wel of we niet zonder kunnen – en dat hoeft ook niet. Maar is de hoeveelheid vlees dat we nu eten eigenlijk wel zo gezond? En zit er dan ook verschil in welk vlees je kiest en waar je het koopt?Om meer inzicht te geven en kennis te vergroten ga ik deze productgroep eens uitvergroten.

Vlees kan zeker bijdragen aan de gezondheid, mits je kiest voor de juiste soort én de juist hoeveelheid die je dagelijks op je bordje hebt liggen. Vlees heeft namelijk zowel goede en slechte eigenschappen.

Lees hier meer over vlees en vleeswaren

blog groente en fruit - dietist deurne - evi sleegers

Groente en fruit

We weten het eigenlijk allemaal wel, groente en fruit is gezond. Al die mooie kleuren bij elkaar als we de supermarkt binnenlopen. Maar toch vinden we het lastig om dit dagelijks voldoende binnen te krijgen. En wat weten we nu eigenlijk over groente en fruit? Zijn alle soorten gezond of zijn er ook een aantal minder gezond?

Trek jij je neus al op bij de gedachte aan spruiten? Voel je je een konijn bij het eten van wortelen en schuif je de sperziebonen liever in je servet? Denk daar de volgende keer dan toch eens beter over na. Groente en fruit zijn namelijk een belangrijke leverancier van voedingsvezels, vitaminen en mineralen.

Lees hier meer over groente en fruit

HOE KUNNEN WE DE OBESITAS EPIDEMIE VERBETEREN?

Obesitas

Hoe kunnen we de obesitas epidemie verbeteren?

Beweeg jij genoeg? 48,8% van de Nederlandse volwassenen in 2017 heeft obesitas. Obesitas is het gevolg van een te hoge calorie inname ten opzichte van het aantal verbrande calorieën. Mensen weten vaak niet hoe dat zij deze balans zelf kunnen verbeteren naast gezonde voeding.

Lees hier meer over obesitas

Schermafbeelding 2019-08-15 om 13.25.09

Vitamines en mineralen

Vitamines en mineralen zijn onmisbaar voor het lichaam. Ze spelen een rol bij de groei, het herstel en het goed functioneren van het lichaam. We hebben ze nodig voor een goede gezondheid. Vitamines en mineralen komen van nature voor in allerlei verschillende voedingsmiddelen. Ieder heeft zijn eigen functie in het lichaam.

Lees hier meer over vitamines en mineralen

Schermafbeelding 2019-08-18 om 17.31.41

Gezonde snacks voor na het sporten

Of je nu van hardlopen houdt, liever een groepsles in de sportschool doet, meer aan krachttraining doet of een uurtje op het voetbalveld hebt gestaan.  Je lichaam heeft hard gewerkt waarvan het moet herstellen. De juiste voeding voor na het sporten kan bijdragen aan dit herstel zodat je optimaal van deze inspanning kunt profiteren. Je inspanning en daarna voldoende rust is alleen op zichzelf niet voldoende. Hetgeen wat je daarna eet of drinkt is zeker net zo belangrijk voor je herstel en opbouw van je spieren.

Lees hier meer over gezonde snacks voor na het sporten

sinterklaastips

Sinterklaastips

Sinterklaas is weer in het land en het lijkt wel of dat het snoepgoed al maanden in de supermarkt ligt. Sinterklaas is een hele gezellige periode, maar ook een moeilijke periode voor iedereen die op het gewicht wil letten en/of gezonder wil (blijven) eten.

Lees hier verder voor een aantal sinterklaastips