Kerst tips
Zie je het niet zitten om kilo’s zwaarder het nieuwe jaar in te gaan? Hieronder volgen een aantal tips die je kunnen helpen bij het ‘gezonder’ doorkomen van deze dagen.
Algemene tips:
- Voel je dat je verzadigd bent? Stop dan met eten. Bedenk, kwaliteit gaat boven kwantiteit.
- Eet rustig, zo proef je de smaak echt! Luister daarbij goed naar je lichaam en stop met eten als je voldaan bent.
- Ga tijdens de lange zit ook eens een de benen strekken door een wandeling te maken tussen alle gangen door.
- Een beetje voorbereiding doet wonderen. Bedenk van te voren wat je wil eten en/of koken als jij dit jaar de chefkok bent. Maak vooraf een boodschappenlijstje en koop niet meer dan wat op het lijstje staat.
- Drink naast de alcoholische drankjes ook eens wat water tussendoor. Water kun je heel gemakkelijk lekker en feestelijk maken door er verse vruchtjes aan toe te voegen zoals citroen, aardbeien en munt.
- Bedenk, kerst is vaak maar 2 dagen. In alle andere dagen in die week kan normaal gegeten worden.
- Start deze feestdagen als een normale dag, dan ben je toch vaker al iets meer verzadigd voordat je het feestdiner in gaat. Hierdoor eet je misschien automatisch minder van de feestmaaltijd.
- Leg eventueel je glaasje wijn aan met wat spa rood. Zit er een verfrissend bubbeltje in en dan drink je maar een half wijntje per glas.
- Neem de tijd om recepten op te zoeken. Gezond en lekker eten kunnen goed samen gaan.
- Start de kerst met een borrel en hapjes? Houd het dan rustig, en eet niet te veel voorafgaand aan het diner.
- Ga niet vlakbij de hapjes zitten. Als je moeite moet doen om een hapje te pakken, pak je vanzelf minder.
- Start met het eten van de groente en andere gezonde voedingsmiddelen tijdens het diner. Vervolgens ga je verder met de andere lekkernijen, zo eet je minder van de ongezonde producten.
- Toch te veel gegeten? Neem dan een balansdag. 1 dag zondigen bekent niet dat ‘alles voor niets is geweest’.
- Bestaat het diner uit vooral ongezonde producten? Halveer dan je portie of gebruik kleine borden, écht: dan eet je minder!
- Kies voorafgaand als het menu bekend is bewust wat je gaat eten. Als je alles van het diner ook opeet, krijg je al snel veel calorieën binnen. Denk zelf eens GOED na wat je ECHT lekker vindt. Als je alleen kiest voor het allerlekkerste, dan geniet je veel meer van je eten èn krijg je automatisch minder calorieën binnen.
Specifieke voedingstips:
- Een goed alternatief voor bladerdeeg is filodeeg: dat bevat geen vet en is veel dunner, dus bevat het automatisch veel minder calorieën.
- Kies voor magere vlees en vleeswaren (zoals kipfilet, rosbief, rookvlees, rauwe ham) of voor witte ongepaneerde vissoorten zoals bijvoorbeeld kabeljauw;
- Kies Philadelphia light i.p.v. roomkaas.
- Kies bij voorkeur voor heldere soep i.p.v. gebonden soep.
- Kies gekookte of gepofte aardappel (zonder room) i.p.v. gebakken of gefrituurd.
- Als nagerecht kun je kiezen voor sorbetijs (veel minder calorieën dan roomijs), een gerecht met magere zuivel (zoals magere kwark) of vers fruit.
Maar bovenal, geniet van het samen zijn!