Gezonde pizza

Zin in een pizza maar wil je wel een gezonde keuze maken? Maak dan dit recept van een gezonde pizza. Je kunt zelf kiezen welke topping je er op doet. Ik heb voor een vegetarische pizza met verse ananas gekozen. Maar je kunt er ook voor kiezen om er veel groente zoals champignons, rucola sla, verse tomaatjes en ui op te doen. Wil je er liever vlees op doen? Kies dan bijvoorbeeld voor stukjes kipfilet. ZO kun je eindeloos variëren maar eet je toch een gezonde pizza. Deze pizza is gezond omdat de bodem gemaakt is van een volkoren wrap. Hierdoor bevat het veel meer vezels dan een gewone pizza. Houd je wraps over uit de verpakking? Dan kun je deze heel eenvoudig in de vriezer bewaren.

Dit recept past binnen een energiebeperkt en vegetarisch dieet.

Bereidingstijd: 15 minuten.

Ingrediënten:

  • 1 volkoren wrap
  • 3 el passata gezeefde tomaten
  • 1 schrijf verse ananas
  • 1 el gedroogde oregano
  • 30 g geraspte kaas 30+
  • Peper en zout

(Voor 1 pizza)

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Breng de passata tomaten saus op smaak met verse oregano, peper en eventueel zout.
  3. Smeer dit over de volkoren wrap.
  4. Snijd de ananas in kleine stukjes en leg deze op de pizza.
  5. Bestrooi met de geraspte kaas.
  6. Verwarm de pizza voor circa 6-8 minuten in de voorverwarmde oven.

Tip: Je kunt voor extra smaak ook nog verse hamblokjes toevoegen.

Smakelijk eten!

Leave a reply