• Geroosterde pastinaaksalade

    Geroosterde pastinaaksalade

    Geroosterde pastinaaksalade Op zoek naar een lekkere salade maar den net wat anders? Maak dan dit recept van geroosterde pastinaak met kabeljauw en gepofte quinoa. Dit is een lichte salade wat erg lekker is al voorgerecht, lunch of diner. Dit gerecht past binnen een energiebeperkt dieet. Vervang je de pastinaak door wortelpeterselie, dan past dit

    Lees meer
  • Couscous salade BBQ

    Couscous salade BBQ

    Couscous salade BBQ Op zoek naar een lekkere salade voor bij de BBQ? Maak dan dit recept van een couscous salade BBQ.  Dit is een simpel en gezond bijgerecht voor naast het vlees en vis op de barbecue. In deze salade is geen ongezonde dressing die veel suiker bevat toegevoegd. De smaak komt puur van

    Lees meer
  • Gevulde courgette

    Gevulde courgette

    Gevulde courgette    Zin in een gevulde courgette? Dit is een recept waarmee je alle kanten op kunt. Laat je de couscous weg dan past dit volledig binnen een koolhydraatarm dieet. Voeg aan het recept dan wel meer van je favoriete groente toe voor een volwaardige maaltijd. Je kunt de kip ook vervangen door bijvoorbeeld

    Lees meer
  • Pittige pompoensoep

    Pittige pompoensoep

    Pittige pompoensoep Zin in een lekkere pompoensoep? Hoewel pompoenen het hele jaar te verkrijgen zijn, worden pompoenen in Nederland het meest in de winter gegeten. Dit komt vooral door de tradities rondom Halloween. Morgen is het Halloween. Daarom speciaal een recept met pompoen! Pompoen is rijk aan vitaminen A, C, E, B6, B11 (foliumzuur) en mineralen

    Lees meer
  • Volkoren crackers met vijgen

    Volkoren crackers met vijgen

    Volkoren crackers met vijgen Zin in een lekkere lunch van volkoren cracker en vijgen? Dit recept bevat veel vezels door de volkoren crackers maar ook door de verse vijgen. Daarnaast bevat het ook voldoende eiwitten door de Hüttenkäse en de rauwe ham. Zowel de eiwitten als de vezels zorgen voor een verzadigd gevoel! De hartige

    Lees meer
  • Vietnamese noodlesoep

    Vietnamese noodlesoep

    Vietnamese noodlesoep Zin in een maaltijdsoep? Maak dan dit recept van een Vietnamese noodlesoep. Een heerlijk gerecht wat je heel handig in voorrad kunt maken. Ook lekker om als lunch mee te nemen de volgende dag. In dit gerecht is koriander gebruikt als garnering. Koriander is een kruid dat veel gebruikt word in de Aziatische keuken.

    Lees meer
  • Oopsie broodje hamburger

    Oopsie broodje hamburger

    Oopsie broodje hamburger Nieuw recept! Een koolhydraat arme versie van een broodje hamburger. Het broodje wordt ook wel ‘wolkenbroodje’ of ‘Oopsie’ brood genoemd. Oopsie brood is een recept dat is overgewaaid uit de Verenigde Staten. Een bekende blogger genaamd Cleochatra wou graag kwarkbroodjes maken en gebruikte per ongeluk roomkaas in plaats van magere kwark. Omdat

    Lees meer
  • Bietenwrap met zalm

    Bietenwrap met zalm

    Bietenwrap met zalm  Met dit recept voor bietenwrap met zalm haal je zeker je wekelijkse portie vis. Vis eten is vooral belangrijk vanwege de visvetzuren eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA). Dit zijn beide omega-3 vetzuren. De Gezondheidsraad adviseert volwassenen om per dag 200 milligram EPA en DHA binnen te krijgen. In 100 gram vette vis

    Lees meer
  • Witte koolsalade

    Witte koolsalade

    Witte koolsalade   Dit recept voor witte koolsalade is een lichte salade en eenvoudig te maken als bijgerecht voor een lunch of barbecue. Lekker met een stukje vlees of vis! Dit recept is veel gezonder dan alle kant en klare koolsalades uit de winkel omdat veel minder koolhydraten bevat. Daarom past dit recept ook volledig

    Lees meer
  • Groene gazpacho

    Groene gazpacho

    Groene gazpacho Dit recept, groene gazpacho, is een fris recept van een zomers soepje voor tijdens de warme dagen. Gazpacho is een Spaans (voor)gerecht van een koude soep gemaakt van rauwe groenten en kruiden, meestal gemaakt van tomaat. Dit recept is een leuke variant hierop maar dan juist niet gemaakt van tomaat maar van o.a.

    Lees meer