• Gevulde courgette

    Gevulde courgette

    Gevulde courgette    Zin in een gevulde courgette? Dit is een recept waarmee je alle kanten op kunt. Laat je de couscous weg dan past dit volledig binnen een koolhydraatarm dieet. Voeg aan het recept dan wel meer van je favoriete groente toe voor een volwaardige maaltijd. Je kunt de kip ook vervangen door bijvoorbeeld

    Lees meer
  • Panna cotta met bosbessen

    Panna cotta met bosbessen

    Panna cotta met bosbessen    Niets is fijner dan een heerlijk diner afsluiten met een nóg lekkerder dessert, toch? Met dit nagerecht van panna cotta met bosbessen helemaal gemaakt zonder geraffineerde suikers moet dit zeker gaan lukken! Het is een super makkelijk dessert om te maken en het fijne eraan is dat je het al

    Lees meer
  • Feestelijke salade

    Feestelijke salade

    Feestelijke salade    Op zoek naar een feestelijke salade als bijgerecht voor bijvoorbeeld de feestdagen? Maak dan dit gerecht met geitenkaas en granaatappelpitjes! Bereidingstijd 10 minuten Ingrediënten: 500 g gemengde sla 1 komkommer, in stukjes 150 g cherrytomaten, in kwarten 200 g geitenkaas of fetakaas 2 el granaatappelpitjes 25 g ongezouten walnoten, fijngehakt 1 el

    Lees meer
  • Hele zalm met spinazie-misomayo

    Hele zalm met spinazie-misomayo

    Hele zalm met spinazie-misomayo   Zin in een feestelijke maaltijd? Dit recept van hele zalm met spinazie-misomayo is een verantwoord gerecht voor de feestdagen maar ook leuk om samen te delen! Bereidingstijd 45 minuten Ingrediënten: 1 hele zalmzijde op de huid zeezout 2-3 el olijfolie 1 citroen, in flinterdunne schijfjes 1 venkelknol, in flinterdunne schijfjes

    Lees meer
  • Groente frietjes

    Groente frietjes

    Groente frietjes Standaard frietdag in het weekend en wil je zonder schuldgevoel kunnen genieten van frietjes? Maak dan deze gezonde variant van frietjes, groentefriet! Deze gezonde frietjes kun je van heel veel verschillende soorten groenten maken: knolselderij, pastinaak, koolraap, courgette, aubergine, wortel enz. Ik heb de frietjes gemaakt van knolselderij, courgette en koolraap. Knolselderij bijvoorbeeld

    Lees meer
  • Oopsie broodje hamburger

    Oopsie broodje hamburger

    Oopsie broodje hamburger Nieuw recept! Een koolhydraat arme versie van een broodje hamburger. Het broodje wordt ook wel ‘wolkenbroodje’ of ‘Oopsie’ brood genoemd. Oopsie brood is een recept dat is overgewaaid uit de Verenigde Staten. Een bekende blogger genaamd Cleochatra wou graag kwarkbroodjes maken en gebruikte per ongeluk roomkaas in plaats van magere kwark. Omdat

    Lees meer
  • Bloemkoolrijst

    Bloemkoolrijst

    Bloemkoolrijst Zin in een nasi recept gemaakt van bloemkoolrijst? Probeer dan eens deze nieuwe variant waarbij je de rijst vervangt door bloemkool. Bloemkoolrijst is helemaal hip! Het heeft bijna dezelfde structuur als gewone rijst waardoor je bijna niet het verschilt proeft! Deze rijst van bloemkool is laag in calorieën en laag in koolhydraten. Hierdoor is

    Lees meer
  • Witte koolsalade

    Witte koolsalade

    Witte koolsalade   Dit recept voor witte koolsalade is een lichte salade en eenvoudig te maken als bijgerecht voor een lunch of barbecue. Lekker met een stukje vlees of vis! Dit recept is veel gezonder dan alle kant en klare koolsalades uit de winkel omdat veel minder koolhydraten bevat. Daarom past dit recept ook volledig

    Lees meer
  • Courgetti met garnalen

    Courgetti met garnalen

    Courgetti met garnalen Zin in pasta vanavond? Probeer dan eens deze nieuwe variant waarbij je pasta vervangt door courgette. Courgetti is helemaal hip! Het gerecht heet courgetti omdat je courgetteslierten eet alsof het spaghetti is. Deze spaghetti van courgette is laag in calorieën en laag in koolhydraten. Hierdoor is het ook een stuk gemakkelijker om voldoende

    Lees meer
  • Frisse vruchtenkwark

    Frisse vruchtenkwark

    Frisse Vruchtenkwark Dit recept voor een frisse vruchtenkwark is een gezonde start van de dag. Dit recept past binnen een koolhydraat arm dieet. Door de toevoeging van de zaden en/of pitten wordt de vezel inname vergroot. Vezels stimuleren een goede ontlasting en geven het lichaam een verzadigd gevoel. Je kunt volop variëren met allerlei soorten

    Lees meer