Frisse vruchtenkwark

Dit recept voor een frisse vruchtenkwark is een gezonde start van de dag. Dit recept past binnen een koolhydraat arm dieet. Door de toevoeging van de zaden en/of pitten wordt de vezel inname vergroot. Vezels stimuleren een goede ontlasting en geven het lichaam een verzadigd gevoel. Je kunt volop variëren met allerlei soorten fruit zoals aardbeien, bosbessen, bramen, frambozen, mandarijn of kiwi. Zo maak je je eigen vruchtenkwark zonder toegevoegde suikers.

Bereidingstijd 10 minuten

Ingrediënten:

  • 150 g magere kwark
  • 2 el zaden en pitten zoals hennepzaad, maanzaad, (gebroken) lijnzaad, chiazaad of zonnebloempitten
  • 100 g kersen (ongeveer 15 stuks)

 Voor 1 persoon

Bereiding:

  1. Doe de kwark in een schaaltje.
  2. Ontpit de kersen en voeg toe aan de kwark.
  3. Garneer met de zaden en pitten.

Smakelijk eten!

 

Leave a reply