Kip uit de oven

Op zoek naar een gerecht met kip? Maak dan dit gerecht van kip uit de oven? Misschien wel een van de makkelijkste recepten om te maken. Het enige wat je hoeft te doen is alle ingrediënten op elkaar te leggen en dan doet de oven het werk. Geschikt en lekker voor het hele gezin. Om er een volwaardig gerecht van te maken kun je er evt wat gebakken aardappeltjes bij eten gebakken in olijfolie met wat gekookte groente of een lekkere salade. Eet je koolhydraatarm? Dan is alleen een lekkere salade bij de kip ook geschikt! Dit recept past binnen een koolhydraatarm en energiebeperkt dieet. 

Bereidingstijd 45 minuten

Ingrediënten:

  • 2 kipfilet
  • 1 el olijfolie
  • 2 el groene pesto
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl oregano
  • ½ tomaat
  • 30+ geraspte kaas
  • Verse peterselie

Voor 2 personen 

  1. Verwarm de hetenluchtoven voor op 190 gradne.
  2. Vet een ovenschaal in met een klein beetje olijfolie.
  3. Leg de kipfilets in de ovenschaal.
  4. Bestrooi de kip met een klein beetje en zout en peper.
  5. Bestrooi de kip vervolgens met wat paprikapoeder en oregano.
  6. Doe 1 el groene pesto en smeer de pesto uit over de kip.
  7. Snijd de tomaat in plakjes en leg 2 plakjes tomaat per kipfilet op de kip.
  8. Bestrooi tot slot de geraspte kaas over de kip. 
  9. Verwarm de kip in circa 20 minuten in de oven tot deze gaar is.
  10. Garneer de kip tot slot met nog een klein beetje verse peterselie.

Smakelijk eten!

Leave a reply