Volkoren crackers met vijgen

Volkoren crackers met vijgen

Zin in een lekkere lunch van volkoren cracker en vijgen? Dit recept bevat veel vezels door de volkoren crackers maar ook door de verse vijgen. Daarnaast bevat het ook voldoende eiwitten door de Hüttenkäse en de rauwe ham. Zowel de eiwitten als de vezels zorgen voor een verzadigd gevoel! De hartige smaak van de Hüttenkäse en de rauwe ham past perfect bij de zoete smaak van verse vijgen.

Bereidingstijd 5 minuten

Ingrediënten:

  • 2 crackers Wasa volkoren
  • 2 el Hüttenkase (cottage cheese)
  • 2 plakjes rauwe ham
  • peper en zout

Voor 1 persoon

  1. Besmeer de cracker met de Hüttenkase.
  2. Beleg vervolgens met de rauwe ham.
  3. Snijd de vijgen in kwarten en leg vervolgens op de crackers
  4. Maak eventueel nog op smaak met peper en zout.

Smakelijk eten!

 

Laat een bericht achter