Dit recept voor mihoensalade is een frisse en lichte maaltijd, eenvoudig te maken voor een lunch of diner op een warme dag. Houd je niet van garnalen? Vervang deze dan door gebakken zalm, gerookte makreel of een gebakken biefstuk in reepjes. Garnalen bevatten veel gezonde vetten, namelijk de onverzadigde vetten. Deze dragen bij aan het verlagen
Read more
Met dit recept voor een frisse aardappelsalade maak je een gezonde variant op de kant-en-klare aardappelsalade die vaak bij de barbecue gegeten wordt. Een lekker recept voor bij de barbecue dus! Maak een ruime portie dan heb je ook nog een portie over voor de lunch of diner de volgende dag. Indien je vegetarisch bent
Read more
Dit recept voor een groene vegetarische salade bevat als vleesvervanger geitenkaas en walnoten. Dit recept past binnen een vegetarisch, koolhydraatarm en energiebeperkt dieet. Houdt je niet van geitenkaas? Vervang dit dan door feta kaas. Om de salade iets meer vulling te geven kun je gekookte quinoa toevoegen voor extra vezels. Met de quinoa past dit
Read more
Dit recept is speciaal gemaakt voor de paasdagen. Met pasen draait het allemaal om de eieren, en dan bedoel ik niet de chocolade paaseitjes ;). Daarom een lekker én gemakkelijk recept voor deze dagen gemaakt van… raad eens.. eieren! Deze courgette pannenkoekjes zijn erg leuk voor een paasontbijt maar kunnen ook gemaakt worden als verantwoord
Read more
Met dit recept voor een frisse quinoasalade met kip en feta heb je snel en eenvoudig een lekkere lunch of maaltijd op tafel. De feta kun je eventueel ook vervangen door verse geitenkaas. Dit gerecht past prima binnen een FODMAP arm dieet. Bereidingstijd 20 minuten Ingrediënten 300 g quinoa 4 el olijfolie 300 g kipfilet in
Read more
Met dit recept voor een frisse couscous salade heb je snel en eenvoudig een lekkere lunch of maaltijd op tafel. De feta kun je eventueel ook vervangen door 90 gram verse geitenkaas of 120 gram kipfilet. Bereidingstijd 15 minuten Ingrediënten 250 gram couscous 250 ml water 2 groentebouillon blokje lente ui 100 gram cherrytomaten 90
Read more
Dit recept voor eigen gemaakte lijnzaadcrackers is gemakkelijk en snel te bereiden. Beleg de lijnzaadcrackers met magere belegsoorten zoals kipfilet, achterham, Hüttenkäse of verse geitenkaas eventueel met wat komkommer of alfalfa als topping. Hiermee passen deze lijnzaadcrackers perfect binnen een koolhydraatarm of caloriearm ontbijt of lunch. Bereidingstijd 10 minuten, 45 minuten wachten Ingrediënten 150 gram
Read more