Zin in een feestelijk bijgerecht? Dit recept van krieltjes uit de oven is een eenvoudig bijgerecht. Dit gerecht kost weinig tijd. De oven doet het werk! Bereidingstijd 15 minuten, 45 minuten wachten Ingrediënten: 500 g (rode) krieltjes 2 el olijfolie 1 tl paprikapoeder 1 tl tijm 1 tl rozemarijn peper en zout Voor 4-6 personen
Read more
Zin in een feestelijke maaltijd? Dit recept van hele zalm met spinazie-misomayo is een verantwoord gerecht voor de feestdagen maar ook leuk om samen te delen! Bereidingstijd 45 minuten Ingrediënten: 1 hele zalmzijde op de huid zeezout 2-3 el olijfolie 1 citroen, in flinterdunne schijfjes 1 venkelknol, in flinterdunne schijfjes (bewaar de toppen) plensje witte
Read more
Op zoek naar een gemakkelijk en licht voorgerecht? Dit torentje van avocado, krab en mango is heel gemakkelijk en snel te voor te bereiden, en vergt dus niet veel werk. Het is een licht en fris voorgerecht om het diner mee te starten. Alle frisse smaken bij elkaar zorgen voor een feestelijk voorgerecht. Bereidingstijd 20 minuten
Read more
Bereidingstijd 15 minuten, 20 minuten wachten Ingrediënten: 4 trostomaten 1 teen knoflook 70 g tomatenpuree 150 g rauwkost peen, julienne 1 tl tabasco 200 g couscous 200 ml kokend water 4 stuks verse kabeljauw 15 g verse dille 1 tl citroensap 600 gram broccoli 3 cm gember 4 el kikkoman sojasaus 1 el sambal oelek
Read more
Op zoek naar typische Hollands gerecht voor de winter? Maak dan dit recept voor boerenkoolstamp met worst. Boerenkool is een groente dat valt onder de koolsoorten dat weinig kcal, veel voedingsvezels en geen vet bevat. Het hoge vezelgehalte helpt bij een goede darmwerking en heeft een verzadigend effect waardoor je sneller vol zit. Boerenkool heeft ook
Read more
Standaard frietdag in het weekend en wil je zonder schuldgevoel kunnen genieten van frietjes? Maak dan deze gezonde variant van frietjes, groentefriet! Deze gezonde frietjes kun je van heel veel verschillende soorten groenten maken: knolselderij, pastinaak, koolraap, courgette, aubergine, wortel enz. Ik heb de frietjes gemaakt van knolselderij, courgette en koolraap. Knolselderij bijvoorbeeld is super
Read more
Zin in een vegan recept? Maak dan dit recept van een veganistische ovenschotel. Dit recept is volledig gemaakt zonder dierlijke voedingsmiddelen. Bij het vegetarisch eten is het belangrijk om voldoende eiwit, ijzer, vitamine B1, B2, vitamine B12 en calcium binnen te krijgen. 20 minuten bereiden, 15 minuten wachten Ingrediënten: 500 g zoete aardappel, geschild en in
Read more
Zin in een lekkere pompoensoep? Hoewel pompoenen het hele jaar te verkrijgen zijn, worden pompoenen in Nederland het meest in de winter gegeten. Dit komt vooral door de tradities rondom Halloween. Morgen is het Halloween. Daarom speciaal een recept met pompoen! Pompoen is rijk aan vitaminen A, C, E, B6, B11 (foliumzuur) en mineralen zoals kalium,
Read more
Zin in een vegetarische curry? Maak dan dit recept van vegetarische curry met kikkererwten en pinda’s als vleesvervanger. Dit is een wereldmaaltijd speciaal gemaakt voor wereld voedseldag op 16 oktober. Dit houdt in dat het een eerlijke maar ook zeker een voedzame en lekkere maaltijd is waarin niet meer ingrediënten zijn verwerkt dan welke beschikbaar zijn
Read more
Zin in een maaltijdsoep? Maak dan dit recept van een Vietnamese noodlesoep. Een heerlijk gerecht wat je heel handig in voorrad kunt maken. Ook lekker om als lunch mee te nemen de volgende dag. In dit gerecht is koriander gebruikt als garnering. Koriander is een kruid dat veel gebruikt word in de Aziatische keuken. De een
Read more