• Spinazie-broccolisoep met makreel

    Spinazie-broccolisoep met makreel

    Op zoek naar een lekkere soep? Maak dan dit recept van spinazie-broccolisoep met makreel. Een gezonde soep waarbij je heel eenvoudig veel groente binnen kunt krijgen. Houd je niet van makreel kun je ook kiezen voor bijvoorbeeld gerookte zalm of gerookte kip. Eet je vegetarisch dan kun je de makreel vervangen door bijvoorbeeld een gekookt eitje.

    Read more
  • Sperziebonen salade met garnalen

    Sperziebonen salade met garnalen

    Op zoek naar een lekkere salade? Maak dan dit recept van sperziebonen salade met garnalen. Een simpele koolhydraatarme salade met veel smaak. Indien je nog wat pesto overhoudt kun je dit ook lekker bewaren voor een dipsaus met wat rauwkost. Dit gerecht is lekker als maaltijd maar kan ook als lunch gegeten worden. Houd je niet van

    Read more
  • Homemade hummus

    Homemade hummus

    Op zoek naar een lekker recept van een lekkere dipsaus of gezond beleg op het brood? Maak dan dit recept van homemade hummus. Een lekker alternatief voor een veganistisch beleg op het brood of je volkoren cracker. Hummus is gemaakt van kikkererwten. Deze peulvruchten zijn van nature rijk aan eiwitten. Vaak bevat de hummus uit de

    Read more
  • Zalm uit de oven

    Zalm uit de oven

    Op zoek naar een lekker recept met zalm? Maak dan dit recept van zalm uit de oven. Een lekkere koolhydraatarme verrassing uit de oven. Serveer de zalm met bijvoorbeeld wat groentefrietjes als koolhydraatarme maaltijd of met een lekkere salade. Wil of hoef je niet koolhydraatarm te eten? Dan kun je het ook met wat gebakken aardappeltjes en

    Read more
  • Salade met biefstuk

    Salade met biefstuk

    Op zoek naar een lekkere salade? Maak dan dit recept van salade met biefstuk. Dit recept is een gemakkelijk en snel recept als maaltijd maar kan ook heel lekker zijn als lunch. Dit recept past binnen een koolhydraatarm, energiebeperkt dieet.  Bereidingstijd 20 minuten Ingrediënten: 25 g gemengde sla 25 g rucola sla 10 cherrytomaatjes ¼ komkommer

    Read more
  • Maissoep

    Maissoep

    Op zoek naar een lekkere soep? Maak dan dit recept van maissoep met kokosmelk. Dit recept is een gemakkelijk en snel recept als voorgerecht of is ook erg lekker voor bij de lunch.  Mais heeft van zichzelf een lichte zoete smaak. De chipotlepepersaus geeft een beetje pit aan de soep en de kokosmelk maakt het

    Read more
  • Bloemkool-broccoli schotel

    Bloemkool-broccoli schotel

    Op zoek naar een lekker koolhydraat arm recept? Maak dan dit recept van gevulde bloemkool-broccoli schotel met kipstukjes. Dit recept is gemakkelijk en snel vooraf te maken voor als je snel een gezonde maaltijd wilt die je op kunt warmen. Het bevat veel groente, namelijk bloemkool en broccoli! Houd je niet van kip? Dan kun je deze ook vervangen

    Read more
  • Gevulde puntpaprika’s met gehaktballetjes

    Gevulde puntpaprika’s met gehaktballetjes

    Op zoek naar een lekker recept voor gevulde groente? Maak dan dit recept van gevulde puntpaprika’s met bulgur. Dit recept is lekker voor bij het diner maar kan ook als lunch gegeten worden. Houd je niet van gehaktballetjes dan kun je deze ook weglaten en iets meer feta en hazelnoten toevoegen. Laat je het vlees

    Read more
  • Paksoisoep

    Paksoisoep

    Op zoek naar een lekkere soep gemaakt van paksoi? Maak dan dit recept van paksoisoep met wortel. De groente en het recept komen van de Boerderijwinkel Sint-Janshoeve. De smaak van de soep doet je denken aan een Indiase curry maar dan in de vorm van een soep. Dit is een recept met weinig ingrediënten en veel

    Read more
  • Roseval met geroosterde bloemkool

    Roseval met geroosterde bloemkool

    Op zoek naar een lekker recept met roseval aardappelen en geroosterde bloemkool uit de oven? Maak dan dit gerecht van roseval met geroosterde bloemkool. De groente en het recept van de roseval en de bloemkool komen van de Boerderijwinkel Sint-Janshoeve. Ik heb er zelf voor de eiwitten nog een runderburgers bij gebakken. Dit recept heeft weinig voorwerk

    Read more