Op zoek naar een lekkere en frisse salade? Maak dan dit recept van rode koolsalade. Het ziet er om te beginnen al heel mooi en kleurrijk uit maar daarnaast is het ook een gezond en lekker recept. Zeker met de warme dagen is dit een heel fijn recept om te maken. Je kunt het als
Read more
Op zoek naar een gezond recept voor een ovenschotel? Maak dan dit recept van zoete aardappel en andijvie. Een gezond recept dat geschikt is voor het hele gezin. Zoete aardappel bevat net zo veel koolhydraten als een gewone aardappel. Je kunt het dus niet onder een heel streng koolhydraat arm dieet scharen. Dit is een
Read more
Op zoek naar een lekker snel gerecht om te maken? Maak dan dit recept van falafelbowl. Een lekker recept met weinig ingrediënten. Falafel is een lekkere vleesvervanger. Eet je liever niet vegetarisch? Dan kun je de falafel vervangen door bijvoorbeeld garnalen of kipfilet. Eet je liever koolhydraatarm? Dan kun je de orzo vervangen door bijvoorbeeld
Read more
Op zoek naar een lekker warm gerecht tijdens deze koude dag? Want het is geen 1 april grap, er ligt echt sneeuw. Maak dan dit recept van courgettesoep. Een heel simpel gerecht wat altijd lekker is. Maak een ruime portie zodat je de overige soep lekker kunt invriezen. Zo heb je altijd een lekkere soep
Read more
Ben je op zoek naar een lekker recept van risotto. Maak dan dit recept van pompoen risotto. Dit vegetarische recept is lekker voor het hele gezin. Normaal bevat risotto heel veel calorieën omdat er veel kaas en boter doorheen gaat. Ik heb dit recept gezond gemaakt door er in verhouding meer groente dan risotto doorheen te
Read more
Ben je op zoek naar een lekkere en gezonde snack voor in de avond? Maak dan dit recept van geroosterde kikkererwten. Het is een soort vervanger voor de borrelnootjes. Gewone borrelnootjes bevatten vaak veel suiker en zout. Daarnaast bevatten ze ook weinig eiwitten waardoor het minder snel een verzadigd gevoel geeft, zo eet je al
Read more
Op zoek naar een recept met kip? Maak dan dit recept van kipfilet in romige tomatensaus met orzo. Orzo is een soort pasta wat lijk top een soort rijst. Houd je niet van Orzo? Dan kun je dit recept ook heel eenvoudig serveren met notenrijst of een andere vezelrijke of volkoren rijst of evt met
Read more
Op zoek naar een lekker recept met zoete aardappel? Maak dan dit gerecht van gepofte zoete aardappel met pulled chicken uit de oven. Ik krijg vaak de vraag of zoete aardappel minder koolhydraten bevat dan een gewone aardappel. In principe bevatten beide aardappelen ongeveer dezelfde hoeveelheid koolhydraten en valt het dus niet onder koolhydraat arm.
Read more
Op zoek naar een lekker nagerecht voor de kerst? Maak dan dit recept van gegrilde mango met pistache ijs. In dit recept heb je de combinatie van het romige van het ijs met het frisse en zoete van de mango. In het ijs heb ik geen suiker gebruikt maar zoetstof. Houd je niet van mango? Dan
Read more
Op zoek naar een lekker recept voor de kerst? Maak dan dit recept van gebakken kabeljauw met doperwtenpuree en bloemkoolsoufflé. Dit recept ziet er uit als een feestje op het bord en past binnen het koolhydraat arme dieet omdat de soufflé gemaakt is van bloemkool in plaats van aardappelen. De soufflé kun je heel eenvoudig
Read more