Op zoek naar een lekker ovenschotel gerecht? Maak dan deze andijvie schotel uit de oven. De groente en het recept komen van de Boerderijwinkel Sint-Janshoeve. Ben je vegetarisch en eet je liever geen vlees? Dan kun je het gehakt heel gemakkelijk vervangen door vegetarisch gehakt. De spekblokjes zou je evt. weg kunnen laten of kiezen
Read more
Op zoek naar een lekker recept voor preisoep? Maak dan dit gerecht van preisoep met gerookte zalm. De groente en het recept komen van de Boerderijwinkel Sint-Janshoeve. Deze soep is heerlijk als lunch met 1-2 sneeën koolhydraatarm- of volkorenbrood. Maar kan ook als lekker voorafje of volledige maaltijd gegeten worden. Maak een lekkere grote pan
Read more
Op zoek naar een recept met snijbonen? Maak dan dit recept van Turkse snijbonen met rijst en tartaar. Snijbonen zijn een groente die vroeger veel gegeten werden in stamppotten. Maar je kunt er ook een oosterse twist gaan geven. Het gebruik van de smaakmakers en kruiden geven dit gerecht een pittige en volle smaak. Geen
Read more
Op zoek naar een lekker recept met meiraap? Maak dan dit gerecht van meiraapfrietjes met avocadodip. Meiraap is een groente dat qua smaak iets weg heeft van een radijsje. De smaak is te omschrijven als licht pittig en fris. Meiraap is ook heel erg lekker in een salade. Zeg nou zelf? Dit ziet er toch
Read more
Op zoek naar een gerecht met bloemkool? Maak dan dit gerecht van bloemkool couscous dat je zowel koud als warm kunt eten. Bloemkool is groente waar je heel veel verschillende kanten mee op kunt. Je kunt het natuurlijk heel naturel koken met een aardappeltje en een stukje vlees of vis. Maar je kunt het ook
Read more
Op zoek naar een gezond recept met andijvie? Maak dan deze ovenschotel met kabeljauw en andijvie. Andijvie is een groente dat veel mensen verwerken in een stamppot. Maar met andijvie kun je veel kanten op! Van andijvie kun met de warme zomerdag ook een heerlijke salade maken. Of denk eens aan heerlijke gevulde soep met
Read more
Op zoek naar een lekkere dip? Maak dan dit recept van muhammara. Deze dip komt uit het Midden-Oosten en is heerlijk als beleg op je volkoren boterham of -cracker. Maak een flinke batch dan kun je ook nog wat dip bewaren voor bij wat rauwkost zoals komkommer, bijvoorbeeld als tussendoortje of bij gelegenheden. Het enige
Read more
Op zoek naar een recept voor gezonde ijsjes? Maak dan deze 3 verschillende variaties. Erg lekker om jezelf met de warme dagen te verkoelen of samen met kinderen te maken. Veel waterijsjes of roomijsjes uit de winkel bevatten heel veel toegevoegde suikers waardoor het calorierijke ijsjes zijn. Dit is niet nodig! Je kunt ze namelijk
Read more
Op zoek naar een lekker lente gerecht? Maak dan dit recept van frittata van lentegroente! In dit gerecht kun je al je restjes die je nog in de koelkast hebben liggen kwijt. Zo hoef je nooit eten weg te gooien. Ik heb gekozen om te kiezen voor wat lentegroente zoals bijvoorbeeld lente-ui, courgette en cherrytomaten.
Read more
Homemade eiersalade Op zoek naar lekker zelfgemaakt beleg? Maak dan deze homemade eiersalade! Dit is misschien wel het meest eenvoudige recept wat er bestaat. Veel kant en klare varianten uit de supermarkt bevatten vaak veel toegevoegde suiker en ook veel meer zout. Maak het dus zelf! Lekker voor de feestdagen zoals bijvoorbeeld met Pasen. Alles
Read more