Zin in een feestelijk bijgerecht? Dit recept van krieltjes uit de oven is een eenvoudig bijgerecht. Dit gerecht kost weinig tijd. De oven doet het werk! Bereidingstijd 15 minuten, 45 minuten wachten Ingrediënten: 500 g (rode) krieltjes 2 el olijfolie 1 tl paprikapoeder 1 tl tijm 1 tl rozemarijn peper en zout Voor 4-6 personen
Read more
Op zoek naar een feestelijke salade als bijgerecht voor bijvoorbeeld de feestdagen? Maak dan dit gerecht met geitenkaas en granaatappelpitjes! Bereidingstijd 10 minuten Ingrediënten: 500 g gemengde sla 1 komkommer, in stukjes 150 g cherrytomaten, in kwarten 200 g geitenkaas of fetakaas 2 el granaatappelpitjes 25 g ongezouten walnoten, fijngehakt 1 el olijfolie peper en
Read more
Zin in een feestelijke maaltijd? Dit recept van hele zalm met spinazie-misomayo is een verantwoord gerecht voor de feestdagen maar ook leuk om samen te delen! Bereidingstijd 45 minuten Ingrediënten: 1 hele zalmzijde op de huid zeezout 2-3 el olijfolie 1 citroen, in flinterdunne schijfjes 1 venkelknol, in flinterdunne schijfjes (bewaar de toppen) plensje witte
Read more
Op zoek naar een gemakkelijk en licht voorgerecht? Dit torentje van avocado, krab en mango is heel gemakkelijk en snel te voor te bereiden, en vergt dus niet veel werk. Het is een licht en fris voorgerecht om het diner mee te starten. Alle frisse smaken bij elkaar zorgen voor een feestelijk voorgerecht. Bereidingstijd 20 minuten
Read more
Zoete aardappelfriet met doperwten-broccoli puree Zin in gezonde frietjes vanavond? Maak dan eens dit recept waarbij de frietjes gemaakt zijn van zoete aardappel. Houdt je nog wat frietjes over, snijdt deze dan in kleine blokjes voor in een salade. Als aanvulling op de frietjes bevat dit gerecht natuurlijk ook een portie groente in de vorm
Read more
Standaard frietdag in het weekend en wil je zonder schuldgevoel kunnen genieten van frietjes? Maak dan deze gezonde variant van frietjes, groentefriet! Deze gezonde frietjes kun je van heel veel verschillende soorten groenten maken: knolselderij, pastinaak, koolraap, courgette, aubergine, wortel enz. Ik heb de frietjes gemaakt van knolselderij, courgette en koolraap. Knolselderij bijvoorbeeld is super
Read more
Zin in een vegetarische curry? Maak dan dit recept van vegetarische curry met kikkererwten en pinda’s als vleesvervanger. Dit is een wereldmaaltijd speciaal gemaakt voor wereld voedseldag op 16 oktober. Dit houdt in dat het een eerlijke maar ook zeker een voedzame en lekkere maaltijd is waarin niet meer ingrediënten zijn verwerkt dan welke beschikbaar zijn
Read more
Dit recept voor watermeloen salade is ontzettend verfrissend tijdens de warme dagen. Dus sjouw zo’n zware jongen mee naar huis en zet het mes erin. Zó heerlijk! Dit recept is een lekker bijgerecht voor bij de barbecue of als salade bij lekkere tapas gerechtjes. Bereidingstijd 10 minuten Ingrediënten: Halve watermeloen 100 g feta light Verse munt Voor
Read more
Zin in pasta vanavond? Probeer dan eens deze nieuwe variant waarbij je pasta vervangt door courgette. Courgetti is helemaal hip! Het gerecht heet courgetti omdat je courgetteslierten eet alsof het spaghetti is. Deze spaghetti van courgette is laag in calorieën en laag in koolhydraten. Hierdoor is het ook een stuk gemakkelijker om voldoende groenten op een
Read more
Met dit recept voor een frisse aardappelsalade maak je een gezonde variant op de kant-en-klare aardappelsalade die vaak bij de barbecue gegeten wordt. Een lekker recept voor bij de barbecue dus! Maak een ruime portie dan heb je ook nog een portie over voor de lunch of diner de volgende dag. Indien je vegetarisch bent
Read more