Op zoek naar een lekker recept van bananenbrood? Maak dan dit recept van bananenbrood met cacao. In dit recept zit geen suiker verwerkt. De zoete smaak komt puur van de rijpe bananen. Je kunt voor wat extra variatie ook altijd nog wat bosbessen, walnoten, fijngesneden dadels of stukjes ander fruit naar keuze toevoegen. Laat het
Read more
Op zoek naar een lekker zomers gerecht? Maak dan dit recept van frittata met quinoa! In dit gerecht kun je al je restjes die je nog in de koelkast hebben liggen kwijt. Zo hoef je nooit eten weg te gooien. Ik heb dit keer gekozen om er quinoa en verschillende soorten groente aan toe te
Read more
Op zoek naar een lekker recept? Maak dan dit recept van gevulde Portobello ‘ s. Portobello ’s zijn als het waren grote champignons. Hierdoor ideaal om er een lekkere vulling in te maken. Een gemakkelijk gerecht wat weinig handelingen nodig heeft om te maken en wat er ook heel erg gezellig uit ziet op tafel. Het is een ideaal voor-
Read more
Ben je op zoek naar een lekkere en gezonde snack voor in de avond? Maak dan dit recept van geroosterde kikkererwten. Het is een soort vervanger voor de borrelnootjes. Gewone borrelnootjes bevatten vaak veel suiker en zout. Daarnaast bevatten ze ook weinig eiwitten waardoor het minder snel een verzadigd gevoel geeft, zo eet je al
Read more
Op zoek naar een lekker koolhydraat arm recept? Maak dan dit recept van gevulde bloemkool-broccoli schotel met kipstukjes. Dit recept is gemakkelijk en snel vooraf te maken voor als je snel een gezonde maaltijd wilt die je op kunt warmen. Het bevat veel groente, namelijk bloemkool en broccoli! Houd je niet van kip? Dan kun je deze ook vervangen
Read more
Op zoek naar een lekkere soep gemaakt van paksoi? Maak dan dit recept van paksoisoep met wortel. De groente en het recept komen van de Boerderijwinkel Sint-Janshoeve. De smaak van de soep doet je denken aan een Indiase curry maar dan in de vorm van een soep. Dit is een recept met weinig ingrediënten en veel
Read more
Op zoek naar een lekker recept met roseval aardappelen en geroosterde bloemkool uit de oven? Maak dan dit gerecht van roseval met geroosterde bloemkool. De groente en het recept van de roseval en de bloemkool komen van de Boerderijwinkel Sint-Janshoeve. Ik heb er zelf voor de eiwitten nog een runderburgers bij gebakken. Dit recept heeft weinig voorwerk
Read more
Shakshuka… Shak wat? Shakshuka is een gerecht dat komt uit het oosten. Het is een eenpansgerecht of ovengerecht dat bestaat uit eieren en pittige tomatensaus, en veel groente! Met dit gerecht kun je dan ook eindeloos variëren door bijvoorbeeld verschillende soorten groente toe te voegen. Eet je koolhydraat arm dan kun je de aardappel weglaten
Read more
Op zoek naar een lekker en makkelijk recept voor eigen gemaakte crackers? Maak dan dit recept van amandelcrackers. Met dit recept kun je door de kruiden zowel de hartige als de zoete kant op gaan. Kies je voor rozemarijn en tijm dan worden de crackers hartig. Kies je voor kaneel dan wordt de cracker meer
Read more
Op zoek naar een lekkere en gezonde maaltijdsoep? Maak dan deze Aubergine soep met linzen en feta-crème. Deze soep staat in een krap half uur op tafel. Serveer de soep met een lekkere volkoren- of koolhydraatarme boterham en je hebt een super gezonde maaltijd of lunch op tafel! Deze soep zit vol vezels, namelijk uit de groente maar
Read more